Tutti gli specialisssssssimi

Spezzacuori
Bun artigianale al pomodoro, Hamburger di Manzetta Prussiana (180g), provolone dolce D.O.P., Speck di Sauris, rosty patato burger, uovo all’occhio di bue, mayo

Carinissssssimo
Bun artigianale allo zafferano, pollo bio cotto alla brace, insalata iceberg, formaggio Monterey Jack, stick di patate, curry mango sauce

Veg-ano
Vegan burger bun, Beyond meat 120g, provola veg, Vegan Pulled pork, anelli di cipolla, bull’s eye sauce

Frescho
Bun artigianale, battuta a coltello di Scottona, maionese al pepe nero, pomodorini semidry, pesto di basilico

Treppalle
Bun artigianale, polpetta di manzo HOMEMADE (180g), Prosciutto cotto alla brace, bocconcini di Bufala Campana DOP, patate crunchy, maionese

Kattivo

Freshko al salmone
Bun artigianale, Trancio di salmone scottato alla piastra, ricotta di vaccino, valeriana, granella di platano piccante, salsa Teriaky

Freshko tartare
Bun artigianale, battuta al coltello di carne piemontese I.G.P., mayo al tartufo, fiordilatte, pesto di basilico.

Freshko ai gamberi
Bun artigianale, gamberi saltati in padella, philadelphia, medaglioni di patate, lattuga, salsa cocktail

NLAG
Bun, hamburger di Chianina (180g), Prosciutto crudo di Parma, Crocchette di patate, Mozzarella di bufala, mayo

FRESSSHKO (tartare)
Bun, Tartare di Manzo selezione Jolanda de Colò, pomodorini semidry, chips croccanti, pesto di basilico.

Bronto
Bun, Hamburger di Chianina, mortadella Bolognese IGP, burrata affumicata, Pesto di pistacchio di Bronte.

Buhrger
Bun artigianale, Hamburger di Chianina, bacon a fette, fonduta di Cheddar, patate dolci americane, sbriciolata di bacon , salsa crispy

Scarpetta

Snow
Bun, polpetta di manzo homemade 180gr, pesto di basilico, prosciutto crudo di parma, mozzarelle di bufala, grana padano

Bacino
Bun, polpetta di manzo, burrata pugliese IGP, Pancetta cubettata, Patatine Vertigo, Mayo all’nduja
